공릉동하면 떠오르는건 뭐니뭐니해도 태릉선수촌과 서울여대입니다. 하지만 이 두 학교 말고도 공트럴파크라고 불리는 경춘선 숲길 공원 주변엔 맛집들이 즐비한데요~ 이번주 주제는 저희 동네인 공릉동 (태능) 에서 유명한 대표 음식들을 소개하려고 합니다.
공릉동(태능) 갈비 알아보기
공릉동하면 떠오르는건 서울과학기술대학교밖에 없다구요? 아닙니다! 우리나라 사람들이 좋아하는 고기 중에서도 으뜸가는 갈비 맛집이 가득한 동네가 바로 공릉동입니다. 왜 하필 많고 많은 고기중에 갈비냐구요? 제가 직접 먹어보고 느낀점을 알려드릴게요~
공릉동은 서울특별시 노원구에 위치한 지역으로, 태릉과 중계동 사이에 자리잡고 있습니다. 이 지역은 1988년 서울 올림픽이 개최되면서 주목을 받기 시작했으며, 그 이후로 많은 사람들이 이 곳을 찾고 있습니다. 공릉동에는 다양한 음식점들이 있는데, 그 중에서도 가장 유명한 음식은 갈비입니다.
공릉동의 갈비는 양념과 생갈비 두 가지로 나뉩니다. 양념갈비는 달콤하고 짭짤한 양념으로 맛을 내고, 생갈비는 고기 본연의 맛을 즐길 수 있습니다. 공릉동의 갈비는 고기가 부드럽고 양념이 잘 배어있어 많은 사람들이 좋아합니다. 또한, 공릉동의 갈비는 가격이 저렴한 편이라 부담 없이 즐길 수 있습니다.
공릉동하면 왜 갈비인가요?
사실 저도 처음엔 의아했어요. 동네 이름 자체가 '공릉'이고 대부분의 가게이름이 다 갈비집이더라구요. 그래서 궁금증 해결을 위해 직접 먹어봤습니다. 결론부터 말씀드리자면 다른 곳과는 다르게 고기 질이 좋고 양념맛이 진해서 남녀노소 누구나 좋아할 맛이었어요. 게다가 양도 많아서 가성비 최고였어요. 이렇게 맛있는걸 나만 먹을 순 없죠! 여러분께도 추천드립니다.
사실 정확한 유래는 알 수 없지만, 조선시대 왕이었던 선조가 임진왜란 때 피난길에 올랐다가 지금의 노원구 일대에서 하룻밤을 묵었는데, 그때 근처 백성들이 잡아온 소갈비를 구워먹은 것이 시초라고 해요. 당시엔 임금에게 진상하던 귀한 소고기였지만, 전쟁이라는 특수상황 속에서 맛보게 된 고기라 더욱 맛있게 느껴졌을 거 같아요. 이후로도 왕실 가족들이 종종 이곳을 방문하면서 유명세를 탔고, 현재까지도 많은 사람들이 찾고 있답니다.
갈비집 추천해주세요!
저는 태릉입구역 근처에 위치한 태능숯불갈비집을 추천드립니다. 이 곳은 돼지갈비 전문점이지만 소갈비도 판매하고 있고, 양념게장과 육회 등 다양한 반찬들을 제공해서 더욱 맛있게 즐길 수 있답니다. 특히나 된장찌개 맛이 일품이니 꼭 드셔보세요!
돼지갈비랑 소갈비 차이가 뭔가요?
사실 저도 정확하게 구분하기는 어렵지만.. 돼지고기와 소고기의 차이는 지방함량이라는 말이 있더라구요. 그래서 그런지 확실히 소갈비가 좀 더 부드럽고 기름진 느낌이었어요. 하지만 둘다 맛있으니 취향따라 선택하세요!
양념고기 vs 생고기 어떤걸 좋아하시나요?
전 개인적으로 양념고기를 좋아해요. 아무래도 간이 되어있다보니 그냥 먹어도 맛있고 밥이랑 먹으면 한공기 뚝딱이거든요. 그리고 후식냉면이랑도 찰떡궁합이라 너무 좋아요. 반면에 생고기는 소금장에만 찍어먹어야되서 조금 심심한 느낌이더라구요. 대신 쌈싸먹는 재미가 쏠쏠하니 이것도 취향껏 고르시면 될것같아요!
오늘은 이렇게 공릉동 지역주민으로서 여러분께 맛있는 갈비맛집을 소개해드렸어요. 이번 주말엔 가족들과 함께 방문하셔서 즐거운 시간 보내시는건 어떨까요? 그럼 이상으로 글을 마치겠습니다. 감사합니다!
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